Quando si affrontano sfide importanti il gioco di squadra e fondamentale e determinante perché nessuno vince da solo è così nella vita e così è nel lavoro
Stamattina sono uscito per controllare la tenuta di pomodoro San Marzano per vedere la fioritura e per suggerire i vari trattamenti che il mio staff doveva effettuare e mi sono reso conto di quanto importante sia il gruppo che esegue dei trattamenti rigorosi effettuati con cadenza regolare con le giuste proporzioni ed è meraviglioso poter far parte di uno staff che cura giorno per giorno il prodotto che arriverà sulle vostre tavole suggerito e consigliato da don vincenzo con una tale passione e con una determinazione assoluta
Siamo a qualche mese dalla maturazione e mi sono assicurato per i miei clienti che tutto proceda bene affinché io possa dare il consenso che sia un prodotto consigliato da Don VINCENZO vero gusto italiano ci sarà da lavorare tanto affinché la pianta di pomodoro San Marzano possa avere la giusta maturità ed il giusto grado di acidità con la giusta resa da questo pomodoro vi farò mangiare degli ottimi pelati ,della passata verace di diversi tipi dalla più concentrata a quella più fluida ,verranno fatti dei pomodori fatti a spicchi essiccati e messi sott'olio, il pomodoro Campano e tra i più richiesti del mondo perché il sole e la terra di Napoli sono ingredienti fondamentali,ma poi c'è tutto il processo per arrivare al top di gamma ed essere consigliati dal brand DonVincenzo per un sapore particolare tanto che con i miei prodotti assaggiandoli finirai per fare la scarpetta buon appetito
