Sugo alla Puttanesca

La storia del Sugo alla Puttanesca affonda le sue radici nella cucina popolare della costiera amalfitana. La ricetta originale prevedeva l'utilizzo di ingredienti semplici e facilmente reperibili, come pomodori, olive, capperi e peperoncino, per creare un sugo intenso e saporito. Con il tempo, questo sugo è diventato uno dei più amati della cucina italiana con molte varianti regionali. Il nostro sugo alla puttanesca è fatto con ingredienti di qualità, seguendo fedelmente la ricetta originale per offrire un sapore autentico e intenso in ogni cucchiaiata.

Ingredienti

Pomodoro, Oliver nere, Capperi, Olio EVO, Basilico, Aglio, Sale.

Quantità

250 g

Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto non esporre ai raggi di sole. Dopo l’apertura conservare in frigo e  consumare entro una settimana.

Modalità di utilizzo

Scaldare in una casseruola fino a quando sarà ben caldo, prima di mantecare la pasta. Per 3/4 persone è consigliato l’intero vasetto.

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico ( IN Kj/Kcal): 280kj/67kcal

Grassi: 4,7 g

di cui acidi grassi saturi: 0,7 g

Carboidrati: 4,2 g

di cui zuccheri: 4,2 g

Fibre: 1,1 g

Proteine: 1,5 g

Sale: 1,18 g